Зимой, когда кожа сухая, а волосы тусклые, исключите из рациона экзотические блюда. Оставьте привычный картофель, капусту и каши. Капусту лучше есть в сыром виде. Сделайте с капустой салат – мелок нашинкуйте и смешайте с орехами и другими овощами. Если капуста гарантирует здоровый цвет лица, то сало – красивую и гладкую кожу. Главное знать меру – не больше 25 г в сутки. Это примерно один бутерброд с тоненьким кусочком сала, и лучше съесть его с черным хлебом. Овсянка - для светящейся кожи, гречка - для красивых волос. Чтобы полезные вещества начали работать, нужно знать, чем каши заедать. По словам диетолога, самое правильное сочетание – каша с овощами. Можно добавить ложку растительного масла. Тогда этот продукт достаточно легко усваивается. Без белка не будет ни красивой кожи, ни крепких ногтей. Он есть и в мясе, и в рыбе. Поэтому их нужно чередовать. Рыбу врачи не рекомендуют есть чаще двух раз в неделю. Самая полезная рыба приготовлена на пару. Можно сделать рыбный рулет: красное филе заверните в белое. Никакой соли - только травки. Время приготовления не больше 15 минут, чтобы сохранить витамин С. На гарнир приготовьте картошку и подайте зимние напитки красоты - воду с лимоном, зеленый чай или кефир. А на десерт – мед и печеные пирожки с курагой и яблоком. Запомните, зимой не должно быть строгих диет.
